27 mars 2009

Le Canut et les Gones : mon resto préféré !

Comment parler d’un restaurant alors que j’y vais depuis des années et que je le présente comme mon resto préféré, si ce n’est au monde, du moins à Lyon ? C’est mon challenge littéraire de la semaine et ce n’est pas une mince affaire car, après y avoir été plutôt fort sur La Mère Brazier, j’ai envie de parler d’un lieu que j’aime, tout en restant critique. Quand je mets les pieds au « Canut et les Gones », je suis au paradis. Je n’exagère pas : immanquablement, avant même d’être passée à table, j’oublie tous mes soucis et me laisse... [Lire la suite]
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26 mars 2009

Agrumes... à vaporiser !

Quand j’utilise mes mains pour fabriquer quelque chose, c’est généralement des gâteaux ou des petits cadres peints à la gouache. Il y a aussi la poterie… quand j’étais petite… et pour quand je serai vieille. Mais fabriquer mes propres cosmétiques et autres produits, non merci ! J’ai plusieurs fois entendu la belle aux yeux mauves sur le sujet mais ça ne m’a jamais tentée. Pourtant, à force de m’inquiéter du paraben omniprésent et des déodorisants nocifs, même bio (je suis toujours en attente du Podcast de la conférence... [Lire la suite]
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20 mars 2009

Marmelade Cake pour célébrer le printemps

Ce n’est pas réellement le printemps (un peu frisquet, d’ailleurs, aujourd’hui) mais un vernissage à la Maison de la Parentalité qui m’a donné une excuse pour remettre la main à la pâte. Je cherchais un gâteau « consensuel » ou du moins appréciable par petits et grands et c’est le marmelade cake proposé par Pascale Weeks il y a plusieurs années qui m’est revenu à l’esprit. Ses inspirations british (son compagnon est britannique, si j’ai bien suivi) récurrentes n’étant pas pour me déplaire. Ce gâteau ultra simple comporte... [Lire la suite]
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13 mars 2009

Conférence "Nettoyer sa maison sans salir la planète"

On entend souvent que l'air de nos maisons est plus pollué que l'air extérieur. Acheter des produits ménagers écolo peut-il aider ? Je me pose souvent la question. Si j'étais à Paris ce week-end, je pourrais avoir un début de réponse en allant à la conférence gratuite organisée ce samedi 14 mars de 10h30 à 12h par Nature et Découvertes et le site mescoursespourlaplanete.com et intitulée "Nettoyer sa maison sans salir la planète". Elle portera sur les détergents et produits d'entretien et leur impact sur la planète et... [Lire la suite]
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06 mars 2009

La Mère Brazier par Mathieu Viannay : pourquoi 2 étoiles ?

Flash info d’Europe 1, lundi 2 mars, 19h : 2 étoiles au Michelin ont été attribuées d’entrée à Mathieu Viannay, aux commandes de l’institution lyonnaise La Mère Brazier. Là, mon sang ne fait qu’un tour et la critique gastronomique que je ne suis pas décide de se lancer pour crier son désaccord. Flashback : vendredi 13 février, 21h, La Mère Brazier. Ce soir, nous fêtons à la fois mon anniversaire et notre anniversaire de mariage. Mathieu Viannay, Meilleur Ouvrier de France en 2004, a repris ce mythique restaurant il y a quelques... [Lire la suite]
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