31 mai 2009

Et vous, qu'avez-vous fait pour la planète (et pour votre santé) cette semaine ? #3

Cette semaine, j’ai mangé moins de viande. Pour être honnête, ce n’est pas cette semaine seulement que j’ai mangé moins de viande car la viande et moi, ça fait 2, ou du moins un et demi, et ce depuis très longtemps. Alors j’en mange peu souvent, et encore moins de la viande rouge, que je ne mange désormais quasiment plus qu’au restaurant (j’ai nommé Les Garçons Bouchers, le resto de Gilbert – et j’arrête là la pub !).Pour être totalement honnête, si je mange très peu de viande, j’ai cependant un faible pour le jambon cru,... [Lire la suite]
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29 mai 2009

Made in ???

Vous souhaitez savoir où sont fabriqués les produits que vous achetez ? Privilégier la production européenne, voire française, pour limiter les distances de transport et contribuer au développement local ? Alors ne ratez pas le dernier conseil Ekolo(geek) #81 pour apprendre à décrypter les code-barres.Pour la même info mais en plus détaillée, cliquez ici.Une mise en garde cependant : les deux premiers chiffres du code-barres n’indiquent pas nécessairement le lieu de production, mais bien le siège social de l’entreprise. Un objet... [Lire la suite]
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24 mai 2009

Et vous, qu'avez-vous fait pour la planète cette semaine ? #2

Cette semaine, j’ai acheté une boule de lavage pour laver le linge.  Depuis des années, j’utilisais des noix de lavage, que je ne trouvais pas parfaitement efficaces et qui posent aussi un problème écologique vu le transport nécessaire pour les acheminer d’Inde et d’ailleurs (d'aucuns les accusent aussi d'être cause de déforestation mais je n'ai pas trouvé de preuves). J’étais donc revenue à la lessive (bio), sans grande conviction (leurs emballages génèrent des déchets, même s'ils sont recyclables). C’est au gré d’un passage... [Lire la suite]
17 mai 2009

Muffins au chocolat (sans gluten, sans produits laitiers)

  Je ne voulais au départ vous livrer cette recette qu’après avoir fait mille et un essais de variations de matières grasses et de produits sucrants mais ces muffins sont si bons que j’ai envie de les partager avec vous sans plus attendre. Et puis j’ai un peu peur que mes essais de muffins ne soient qu’une mauvaise excuse pour en manger encore et encore ! Leur taille est parfaite et leur goût bien chocolaté vous permet d’être sustenté(e) en quelques bouchées seulement. Un ou deux muffins, c’est idéal pour le goûter... [Lire la suite]
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13 mai 2009

Et vous, qu'avez-vous fait pour la planète cette semaine ? #1

J’inaugure aujourd’hui une rubrique que je souhaite hebdomadaire. Intitulée « Et vous, qu’avez-vous fait pour la planète cette semaine ? », elle a pour but de vous présenter ce que moi, j’aurai fait pour la planète dans la semaine écoulée (au moins une chose, amélioration ou changement)… et de savoir ce que vous, vous avez fait, afin d’échanger idées et conseils. Depuis la semaine du développement durable où j’avais commencé à établir une liste de conseils écologiques (liste tellement plombante que j’ai décidé de ne pas vous la... [Lire la suite]
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08 mai 2009

"D'autres vies que la mienne" d'Emmanuel Carrère

Quand j’ai entendu parler de ce livre pour la première fois, je me suis dit qu’il n’était pas pour moi. Ces deux décès, d’une fillette et d’une jeune femme, maman de 3 enfants, je ne me voyais pas les supporter, même dans un bon roman. Le tsunami et le cancer réunis en un seul ouvrage, ça me paraissait insurmontable. Et puis, j’ai lu la presse, des critiques toujours élogieuses (voir plus bas) et surtout, mon amie Anouk m’a prêté le livre, en me le recommandant chaudement. J’ai attendu le long week-end dernier pour le commencer,... [Lire la suite]
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