Bulle et Blog

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28 novembre 2010

Bulle & Blog a 2 ans !

Bulle & Blog a 2 ans !

Il y a deux ans, à la création de mon blog, l’une de mes interrogations portait sur le fait de le tenir dans la durée. L’an dernier, je vous faisais part de la vitesse à laquelle cette première année de blog s’était écoulée, et la place que Bulle & Blog...

Posté par aliessep à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: écologie, blog, plaisir, écriture, passion, anniversaire, bloganniversaire, blogging

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26 novembre 2010

Bisphénol A dans les biberons : l'Europe dit non !

Bisphénol A dans les biberons : l'Europe dit non !

Les opposants au bisphénol A (BPA) ne cachent pas leur satisfaction : une étape vient d’être franchie avec l’interdiction du bisphénol A dans les biberons à l’échelle européenne, au nom du principe de précaution. Le communiqué des experts des pays de...

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Tags: santé, biberons, bisphénol A, plastique, BPA, cancer, toxique

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24 novembre 2010

Frites de saison : patates, panais, pommes

Frites de saison : patates, panais, pommes

Ces frites sont dédicacées à trois petits Belges d'adoption et à leur maman. Il y a quelques jours, je me suis aperçu que mon frigo contenait du panais, des betteraves, du céleri-rave et des topinambours, tous produits pas très loin de chez moi (à part...

Posté par aliessep à 01:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, fruits, légumes, légumes racines, patates, panais, au four, frites

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21 novembre 2010

Mousse au chocolat (aux truffes)

Mousse au chocolat (aux truffes)

Des coupes vides en sont la preuve ! Il manquait à mon carnet de recettes celle de la mousse au chocolat. Pour être honnête, si le chocolat figure dans mon « top ten » des ingrédients préférés (et, en effet, ceci est la quatrième recette utilisant du...

Posté par aliessep à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter, chocolat, mousse, truffes, œufs

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15 novembre 2010

Croquettes de poulet maison

Croquettes de poulet maison

Avec la grève de cantine qui s’est indûment prolongée à l’école de mon fils, je me suis trouvée un peu au dépourvu niveau recettes pour petits gourmands. Avec l’argent économisé sur les quelques 10 jours de cantine manqués, j’en ai profité pour investir...

Posté par aliessep à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, salé, enfants, croquettes, poulet

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7 novembre 2010

Vos 9 premiers mois et votre santé

Vos 9 premiers mois et votre santé

Enceinte, prévoyant de l’être ou, comme moi, passionné(e) par le lien entre alimentation et santé, ne ratez pas l’article d'Annie Murphy Paul paru dans le magazine Time du 4 octobre dernier. Intitulé « How the First Nine Months Shape the Rest of Your...

Posté par aliessep à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation, pollution, grossesse, allergies, cancer, diabète, obésité, fœtus, maladies cardiovasculaires, stress

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3 novembre 2010

Petits mœlleux roquefort-poire

Petits mœlleux roquefort-poire

Quel que soit le magazine que je lis, féminin ou news mag, je commence toujours pas les pages cuisine ou gastronomie. L’Express Styles, Elle, Le Monde 2, Le Nouvel Obs, Grazia ou Gala, quel que soit le magazine, direction page cuisine, sans détour. L'écologie...

Posté par aliessep à 00:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mœlleux, apéritif, salé, soupe, fromage, roquefort, poires, noix, automne

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