Il nous aura fallu des années avant de le découvrir alors que ce restaurant est une institution du quartier. Ouvert depuis 1986, ce lieu qui propose de la « cuisine d’Italie » ne sert que le midi et en semaine. Ce serait pourtant dommage de passer à côté...

Comment parler d’un restaurant alors que j’y vais depuis des années et que je le présente comme mon resto préféré, si ce n’est au monde, du moins à Lyon ? C’est mon challenge littéraire de la semaine et ce n’est pas une mince affaire car, après y avoir...

Flash info d’Europe 1, lundi 2 mars, 19h : 2 étoiles au Michelin ont été attribuées d’entrée à Mathieu Viannay, aux commandes de l’institution lyonnaise La Mère Brazier. Là, mon sang ne fait qu’un tour et la critique gastronomique que je ne suis pas décide...