08 novembre 2009

Spanakopita

Cela fait près de 2 mois que je suis rentrée de Santorin et il est grand temps que je vous livre ma recette de spanakopita, la tourte grecque aux épinards que j’aime tant. Pour tout vous dire, l’état de mon estomac, secoué successivement par une toux interminable et une gastro, ne me porte guère à parler cuisine – une situation exceptionnelle chez moi ! Même ma lecture de Julia Child ne me fait pas saliver. Mais je vous l’ai promise, cette recette, et j’ai même fait trois essais ces 6 dernières semaines afin de parfaitement la... [Lire la suite]
Posté par aliessep à 02:23 PM - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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