13 septembre 2013

Vero italiano... ou les vrais restaurants italiens, à Lyon et en France

Marco Asti, aux commandes de chez Tartufo Je ne sais pas vous mais moi, quand je sors dîner, 8 fois sur 10, j'ai envie de manger italien (la 9ème, j'ai envie d'expérimenter et la 10ème, j'ai envie de retourner au Canut et les Gones, encore et toujours !). On ne va pas se plaindre de l'abondance de restaurants qui nous est offerte, à nous autres Lyonnais, mais cette pléthore ne facilite pas toujours le choix. Ce temps de la quête éperdue est fini, mes bonnes gens, car il existe dorénavant un label pour nous guider dans le méandre... [Lire la suite]

13 septembre 2012

Terrasse de (fin de) l'été : Due by Maurizio, Lyon 9ème

« Ristorante Due, Maurizio, bôn-jourrr ». Le ton est donné dès la réservation faite par téléphone ! Le chef Maurizio Bullano, de retour à Lyon depuis l’an dernier, a changé de pénates (bye bye le 6ème et le SASS !) mais pas de mère-patrie : italien il est, italienne est sa cuisine. Une cuisine qu’il partage dorénavant avec son fils Nicolas (d’où le nom du restaurant), qui suit les traces de son père.  On se lèche les babines à la lecture de l'ardoise : tout fait envie ! On a connu Maurizio lors de son... [Lire la suite]
11 avril 2009

Tartufo, mi amor

Il nous aura fallu des années avant de le découvrir alors que ce restaurant est une institution du quartier. Ouvert depuis 1986, ce lieu qui propose de la « cuisine d’Italie » ne sert que le midi et en semaine. Ce serait pourtant dommage de passer à côté de ses bons plats maison tout en fraîcheur et en authenticité. Poussez le rideau qui protège l’entrée et pénétrez dans la grande salle dont la blancheur est ponctuée par le rouge des banquettes et le noir et blanc des photos accrochées au mur. Sobriété, simplicité, élégance : une... [Lire la suite]