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19 février 2013

In Love with Root Vegetables - Chocolate and Beet Cake (English Post)

In Love with Root Vegetables - Chocolate and Beet Cake (English Post)

[If you would prefer to read this post in French, please click here.] Take 10 ladies on a freezing February evening. Serve them each with a slice of this chocolate cake and you’ll hear them cooing with pleasure. Next, have them guess what the ingredients...

Posté par aliessep à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cake, beet, chocolate, root vegetable, English

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16 octobre 2011

Goûter d'automne : poires rôties aux épices et cake aux noix

Goûter d'automne : poires rôties aux épices et cake aux noix

Dimanche dernier, 17h passées. Le cake est à peine enfourné, la chantilly encore à faire, porter les assiettes à dessert suffit à empirer mes contractions et je me demande soudain pourquoi je me suis lancée dans ce goûter alors que je suis pétrie de douleurs...

Posté par aliessep à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, goûter, cake, lait de coco, poires, miel, noix, 4-épices, cardamome, chantilly, automne

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23 octobre 2010

Gâteau chocolat-potimarron (sans gluten)

Gâteau chocolat-potimarron (sans gluten)

J'aime l'été, sa chaleur et ses légumes. En septembre, j'ai donc essayé de retenir le soleil en consommant les dernières courgettes, les derniers concombres et les dernières tomates. Je n’en avais pas assez profité à mon goût, n’ayant réalisé ni mon tian...

Posté par aliessep à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, goûter, cake, chocolat, sans gluten, sucré, courge, cucurbitacées, potimarron

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4 octobre 2010

Cake à la banane et au chocolat (banana bread)

Cake à la banane et au chocolat (banana bread)

Je n'ai rien contre les goûters industriels (sauf ceux à l'huile de palme hydrogénée, évidemment) mais, quand je peux, je me fais un plaisir de préparer un goûter maison. La banane est un fruit familial, paraît-il. Malgré son bilan carbone, j'achète donc...

Posté par aliessep à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, dessert, goûter, cake, chocolat, sucré, banana bread

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20 mars 2009

Marmelade Cake pour célébrer le printemps

Marmelade Cake pour célébrer le printemps

Ce n’est pas réellement le printemps (un peu frisquet, d’ailleurs, aujourd’hui) mais un vernissage à la Maison de la Parentalité qui m’a donné une excuse pour remettre la main à la pâte. Je cherchais un gâteau « consensuel » ou du moins appréciable par...

Posté par aliessep à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, agrumes, oranges, cake, marmelade

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