21 mars 2013

Conférence : "A table ! Les enjeux des repas en famille", organisée par La Cause des Parents le 28 mars (Lyon 4ème)

Une conférence concernant l'alimentation, proposée par une asso que j'adore et présentée par une diététicienne-nutritionniste passionnée, maman de deux enfants. Que demande le peuple ?  Réservez donc et retrouvez-y moi jeudi prochain ! 
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15 novembre 2010

Croquettes de poulet maison

Avec la grève de cantine qui s’est indûment prolongée à l’école de mon fils, je me suis trouvée un peu au dépourvu niveau recettes pour petits gourmands. Avec l’argent économisé sur les quelques 10 jours de cantine manqués, j’en ai profité pour investir dans Recettes bio pour mes enfants d’Anne Brunner mais, en attendant de le recevoir, j’ai remis la main sur une recette de croquettes de saumon (découpée dans un vieux Elle). Il restait dans mon frigo un poulet à finir de dépiauter alors j’ai adapté la recette. Vous pourrez tout... [Lire la suite]
Posté par aliessep à 02:39 PM - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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30 septembre 2010

Les 10 ans de la Cause des Parents

L'association lyonnaise La Cause des Parents (dont je suis l'heureuse secrétaire et bibliothécaire), qui permet aux futurs et jeunes parents de se rencontrer, d'échanger leurs expériences et d'être conseillés par des professionnels de la petite enfance, fête ses 10 ans ! A cette occasion, elle organise un week-end de festivités les 9 & 10 octobre prochains. Elle y propose le samedi : * 9h30 : Mots d'ouverture, * 10h : Conférence de Françoise Marchand : « Transmettre la joie de vivre aux enfants », * 12h : Apéro... [Lire la suite]
22 mai 2010

10 choses que les enfants ayant des allergies alimentaires aimeraient que vous sachiez

Si vous me lisez depuis quelque temps, vous aurez repéré que je ne cuisine pas beaucoup de viande, suis une vraie sweet tooth (bec sucré, en québecois) et surtout, que j’évite de cuisiner avec du lait de vache, du beurre et trop de sucre. Je ne me souviens plus exactement quand j’ai lâché le beurre en cuisine (que j’utilise encore sur les tartines, je vous rassure), mais c’est certainement sous l’influence de Cléa, de Cléa cuisine, dont je ne rate jamais un billet. L’arrêt du lait de vache est beaucoup plus vieux (2002) : il... [Lire la suite]
Posté par aliessep à 05:01 PM - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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