24 novembre 2009

Variations sur le thème de la courge

Que vous inspire la courge ? Ces deux dernières années où Antoine n’était encore qu’un nourrisson, elle ne m’avait inspiré que de simples purées, dont il se régalait, ma foi. Mais le bébé devenant petit garçon, j’ai eu envie de varier les plaisirs. Alors, voici 3 recettes, deux salées et une sucrée, déclinant les goûts et saveurs : velouté exotique au gingembre et lait de coco, gratin fromager et son croustillant de noisettes et enfin, muffins aux épices, en préparation de Thanksgiving.Les deux dernières recettes utilisent de la... [Lire la suite]
Posté par aliessep à 10:09 AM - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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28 décembre 2008

Chutney de Noël

Chaque année, au mois de décembre, alors que les fêtes s'annoncent, je rêve de ce que je vais pouvoir confectionner de mes petites mains comme gourmandise à offrir et/ou à apporter au repas de Noël. Je finis généralement par ne rien faire !!!… mais le déplore. Cette année, j’étais bien décidée à inverser la tendance mais, prise par la course aux cadeaux, je n’avais encore pas la moindre idée de ce que j’allais faire à quelques jours de Noël. Je n’avais pas été convaincue par les propositions vues ça et là et je craignais que les... [Lire la suite]
Posté par aliessep à 11:56 PM - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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