gouter - Bulle et Blog

5 novembre 2013

Financiers à l'huile d'olive (sans gluten)

Des financiers en forme de madeleines ? Ne vous fiez pas aux apparences ! Il y a belle lurette que je n'ai pas publié de recette ici alors que j'ai l'impression de passer ma vie en cuisine ! J'ai mis le long week-end passé à profit pour faire une crème...

Posté par aliessep à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, sans gluten, desserts, huile d'olive, poudre d'amandes, financiers, blancs d'œuf, FRI

Partager cet article

13 mai 2013

Power muffins banane-chocolat pour mère de famille pressée et fatiguée (et ses enfants !)

Ces premiers jours de mai sont imprévisibles côté météo et n’invitent pas toujours à une nourriture plus légère. Un midi où je n’avais plus grand chose à cuisiner dans le frigo , j’ai donc décidé de compléter mon déjeuner avec les enfants par ces muffins....

Posté par aliessep à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, dessert, goûter, chocolat, muffins, banana bread

Partager cet article

28 janvier 2013

The Best Carrot Cake in Town # Café Mokxa #Lyon

Crédit photo : Julie Maksymczuk, de La pose gourmande Il en va de certains plats et de certains restaurants comme de certains airs de musique : dès qu'on les a entendus (ou en a entendu parler), ils nous trottent dans la tête inlassablement. Il y a quelques...

Posté par aliessep à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, dessert, goûter, Lyon, Croix-Rousse, carottes, carrot cake, pâtisserie, thé, Lucy Vanel, Café Mokxa, pentes, Claire Geraghty

Partager cet article

16 novembre 2012

Déclinaison sucrée autour de la courge : cookies et tartelettes

Halloween, Francheville 2012 Le froid s’est installé, Les courges sont coupées, Il faut bien les terminer. Pourquoi ne pas les planquer Dans un biscuit sucré ? Pour les faire avaler A des enfants affamés Mais un peu remontés Contre les légumes imposés....

Posté par aliessep à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, chocolat, végétarien, cannelle, courge, desserts, cookies, Halloween, courge crue, courge râpée, gelée, restes, tartelettes

Partager cet article

21 octobre 2012

Biscuits citron-pavot

Une nouvelle recette sans prétention et sans guère plus d’introduction pour un thé du samedi après-midi entre copines. Je l’ai glanée sur M6, dans une émission où il était question de biscuits santé . Si la santé a ce goût-là, ça me va ! Biscuits pavot-citron-bergamote...

Posté par aliessep à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: santé, goûter, citron, bergamote, biscuits, huiles essentielles, pavot, tea time, thé

Partager cet article

21 septembre 2012

Dessert express : coing à la sauce chocolat

Il y a deux semaines, j’ai voulu tester ce clafoutis coings-figues, curieuse que j’étais de cette recette sans œuf, ni lait, ni crème (que j’imaginais parfaite pour les intolérants de ma connaissance). Mal m’en a pris… Il est rare qu’un dessert finisse...

Posté par aliessep à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter, chocolat, Julie Andrieu, automne, coing

Partager cet article

8 septembre 2012

J'ai testé pour vous : la Crème d'Ange, de la pâtisserie Bouillet (Lyon)

Ce qui est bien quand on tient un blog culinaire, c’est qu’on peut se retrouver à acheter une pâtisserie pour soi toute seule au beau milieu de l’après-midi sans une once de culpabilité ! Car c’est au nom de la recherche culinaire qu’on réalise cet acte...

Posté par aliessep à 00:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter, Croix-Rousse, mousse, fève tonka, Tassin-la-demi-lune, Bouillet, chocolaterie, fleur d'oranger, fraise, pâtisserie

Partager cet article

8 mai 2012

Cookies au beurre de cacahuète et chocolat

D'aucunes attendent patiemment cette recette depuis le mois de novembre. Entre temps, un petit bébé a pointé le bout de son nez et perturbé mon calendrier de publication (un bien grand mot pour dire que je me suis retrouvée le nez dans le guidon !). Cet...

Posté par aliessep à 01:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, sucré, allergies, beurre de cacahuète

Partager cet article

18 avril 2012

Gâteau au yaourt, poudre d'amandes et farine de riz

Hello ! Vous êtes-là ? Après des mois d’absence, je fais timidement mon retour dans la blogosphère. Vous m’avez manqué, ce blog m’a manqué et ces derniers mois d’ «abstinence» m’ont prouvé à quel point tenir ce blog m’était nécessaire, même si je ne prétends...

Posté par aliessep à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, yaourts, lait de brebis, petit-déjeuner, poudre d'amandes, farine de riz

Partager cet article

22 octobre 2011

Rochers express beurre de cacahuète-flocons d'avoine-chocolat

Quand vous lirez ce billet, je serai en train de me faire papouiller dans un spa où l’on prendra soin de mon corps de future maman (et ça, ce n’est pas du luxe !). Mais je ne vous laisse pas sans ressources en ce week-end de premiers frimas, où des bouchées...

Posté par aliessep à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, chocolat, sucré, flocons d'avoine, beurre de cacahuète