20 janvier 2011
Du ragoût et des bijoux

23 décembre 2010
Cahin canard des fêtes, ou parmentier de confit de canard, purée de patates et topinambours
En 2011, je veux pouvoir mettre à nouveau des photos sur Canalblog...
Il semblerait que cette fin d'année soit sans : sans chutney de Noël (malgré une production importante à l'automne), sans inspiration particulière (ô Sainte Nigella et Saint Jamie, where were you when I needed you ? Pas sur Cuisine TV, that’s for sure.), sans même de temps pour les indispensables biscuits de Noël (la crèche de Pomme d’Api nous en trop a pris, de temps !). Ce n’est pas moi qui reçois pour Noël… et c’est tant mieux. Je n’ai pas... [Lire la suite]
10 décembre 2010
Gnocchi de betteraves et sauce tomates-pignons-olives

24 novembre 2010
Frites de saison : patates, panais, pommes

05 mars 2010
Légumes racines # 2 : gratin de patates et de topinambours

26 janvier 2010
Velouté d'endives aux noix et roquefort

13 janvier 2010
What's Cooking in January ?
