27 mai 2013

Purée de patates douces au thé rooibos vanillé

Quelle tristesse de vous parler d’une purée, qui plus est de légume racine, alors que l’été sera officiellement là dans moins d’un mois. Mais quelle délectation et quel réconfort que ce subtil arôme de vanille qui se dégageait de notre purée familiale en cet énième jour de pluie ! L’idée, bête comme chou, de parfumer ma purée m’est venue en lisant le hors-série de L’Ecolomag (un gratuit diffusé dans les magasins bio), intitulé L’Ecolomiam. 8 écolo-gourmands y présentent des recettes classées par saison. Cette recette-ci,... [Lire la suite]
Posté par aliessep à 12:43 AM - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,