22 février 2011

Crème express pour bananaddict

Que les choses soient claires d’emblée : je suis la plus grande consommatrice de cette crème dans ma famille, pour ne pas dire la seule. Antoine et son papa n’en sont pas spécialement « faneuses » (dixit mon petit bavard !)… et je n’ai pas cherché à les convaincre plus que ça. Oui, oui, la cuisine est affaire de partage, mais elle est aussi affaire de plaisir et là, je l’ai choisi solitaire, et sans culpabilité en plus ! Cette recette est née de restes. Des bananes bien noires me narguaient depuis... [Lire la suite]
Posté par aliessep à 12:18 PM - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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16 janvier 2009

Menu anti-déprime

Il y a des jours où, entre l’état du monde et l’hiver qui semble ne jamais finir, on a besoin d’être réconforté par la nourriture (d'où l'expression, que j'adore, de "comfort food"). C’était le cas avant-hier soir et, en deux tours de main, j’ai fait les deux recettes suivantes qui ont le mérite d’être faciles et rapides à préparer et également, pour le plat, d’être végétarien et, pour le dessert, de ne contenir ni produit laitier, ni gluten. La recette du dal indien est largement inspirée du livre « Cuisine dans le monde »... [Lire la suite]
Posté par aliessep à 12:17 PM - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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