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monts du lyonnais

25 mars 2013

La Noisetine du Lyonnais (pâte à tartiner) ou le locavorisme gourmand

La Noisetine du Lyonnais (pâte à tartiner) ou le locavorisme gourmand

On nous parle à tout bout de champ de circuits courts (comme l'autre jour sur On va déguster) et de locavorisme. Moi, je suis d'autant plus partante pour consommer local que je peux me régaler des produits des Monts du Lyonnais, une zone riche en petits...

Posté par aliessep à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, Lyon, locavore, local, Tassin-la-demi-lune, pâte à tartiner, Monts du Lyonnais, artisanal, producteurs, Craponne, Pollionnay, Saint-Laurent d'Agny, Thurins

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1 mars 2013

La Saison des voisines - How I Met a Local Chutney Producer (English Post)

La Saison des voisines - How I Met a Local Chutney Producer (English Post)

[Ce billet a également été publié en français ici.] When I heard that Séverine Brun not only produced chutney , which I love, but only used local produce to make it, I knew I had to meet her without further delay. Neither snow nor ice could stop me on...

Posté par aliessep à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chutney, Lyon, locavore, local, Monts du Lyonnais, Mornant, beet, apples, green tomatoe, pears, producer, zucchini, entrepreneur, rhubarb, e-commerce

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25 février 2013

La saison des voisines : rencontre avec une productrice de chutneys des Monts du Lyonnais (et un cadeau gourmand à gagner !)

La saison des voisines : rencontre avec une productrice de chutneys des Monts du Lyonnais (et un cadeau gourmand à gagner !)

[This post is also available in English : click here.] Il est des parcours qui laissent admiratifs. C’est le cas de celui de Séverine Brun, maman entrepreneure dans les Monts du Lyonnais. Je l’ai rencontrée un froid matin de février, bravant la neige...

Posté par aliessep à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chutney, courgettes, betterave, Monts du Lyonnais, créatrice, rhubarbe, tomates vertes, L'Epicerie fruit, entrepreneur, circuit court, e-commerce, vente en ligne, eMornant

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