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ete

23 août 2013

Tarte tatin aux poivrons et à l'anchoïade

Tarte tatin aux poivrons et à l'anchoïade

Cette année, nous avons planté un potager avec fraises, courgettes et tomates cerise. La récolte a été tardive à cause du printemps capricieux mais nous nous sommes régalés de nos fraises, principalement dégustées à même les plants par les enfants. Je...

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Tags: anchois, salé, été, poivrons, tartes, anchoïade

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5 août 2013

Gâteau de ricotta et son tartare de légumes

Gâteau de ricotta et son tartare de légumes

Cette recette a été publiée sur le blog le 12 juin 2009 pour la première fois. Je la refais avec plaisir chaque printemps/été, sans m'en lasser. Cette saison, je l'ai customisée avec de la brousse, lors de mes vacances corses, et je la prépare parfois...

Posté par aliessep à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, ricotta, salé, parmesan, plats, été, thym, tomates, olives noires, basilic, échalotes, concombre, entrée

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16 juillet 2013

Terrasses de l'été à Porto-Vecchio : le Bistrot du port et le Cabanon Bleu

Terrasses de l'été à Porto-Vecchio : le Bistrot du port et le Cabanon Bleu

Je ne connais la Corse que hors saison, en hiver ou juste avant la déferlante des touristes, en juin. Les deux terrasses dont je vais vous parler n’ont rien à voir l’une avec l’autre et c’est aussi pour ça que je les aime. Dans les deux cas, on y mange...

Posté par aliessep à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurants, été, Corse, terrasses, Le Bistrot, Le Cabanon Bleu, Porto-Vecchio, terrasses de l'été, Lionel Soulié

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27 juin 2013

Terrasse de l'été : l'Espace PH3, à Vienne (2ème restaurant de la Pyramide)

Terrasse de l'été : l'Espace PH3, à Vienne (2ème restaurant de la Pyramide)

Un rendez-vous non loin de Vienne, situé à 30 kilomètres au sud de Lyon, et mon exploration des bonnes tables en bord de Saône et Rhône se poursuit ! Qui dit Vienne dit la Pyramide, "chez Point", du nom du chef qui dirigea l’établissement viennois de...

Posté par aliessep à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurants, été, brasseries, terrasses, Rhône, Saône, Isère, Vienne, Fernand Point, Patrick Henriroux, chez Point

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22 avril 2013

Brunch aux Salins, Lyon Confluence (terrasse du printemps/été... s'il arrive un jour)

Brunch aux Salins, Lyon Confluence (terrasse du printemps/été... s'il arrive un jour)

Crédit photo : lyonmag.com Edit de juillet 2013 : Le brunch est dorénavant à 35€, toutes boissons comprises (eaux, jus de fruit, café et thé), sauf boissons alcoolisées, pour les adultes et 20€ pour les enfants. Raison de plus d'y aller ! En ce dimanche...

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Tags: Lyon, été, brunch, brasseries, terrasses, Confluence, restaurants lyonnais, Frédéric Berthod, Jean-Christophe Larose, Julien Ducoté, Le Bec, Têtedoie, Salins, les Salins, Rue Le Bec

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1 septembre 2012

Terrasse de l'été : Chez Fenet, le restaurant de Grégory Cuilleron à Sainte-Foy-lès-Lyon

Terrasse de l'été : Chez Fenet, le restaurant de Grégory Cuilleron à Sainte-Foy-lès-Lyon

Sophie Agier devant l'entrée du restaurant Je vais être honnête : la terrasse de Chez Fenet, je n’ai pas pu en goûter les charmes en ce jour pluvieux où j’y suis allée déjeuner. Dommage : cela fait des années que je passe devant cette vieille bâtisse...

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Tags: Lyon, restaurants, été, Grégory Cuilleron, Chez Fenet, Sainte-Foy-lès-Lyon, Sophie Agier, Stéphane Charbonnier, bistrots, cuisine familiale, terrasses

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1 août 2012

Un dîner fait maison : à quel prix ?

Un dîner fait maison : à quel prix ?

J’ai découvert l’article qui porte ce titre grâce à un des derniers billets du blog The Feminist Kitchen , lui-même intitulé : « Si je prépare le repas et que tu fais la vaisselle, qui va s’occuper des enfants ? ». Ce blog est écrit par Addie Broyles,...

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Tags: parentalité, été, concilier, coût, dîner, fait maison, plaisirs, prix, repas, vie de famille

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24 juillet 2012

Terrasse de l'été : la brasserie Halles 9 de Philippe Gauvreau, à Tassin-la-demi-lune

Terrasse de l'été : la brasserie Halles 9 de Philippe Gauvreau, à Tassin-la-demi-lune

Je n’ai jamais spécialement aimé Tassin (qu’on prive souvent de sa « demi-lune », par apocope). Cette banlieue cossue de l’ouest lyonnais est traversée de grandes avenues plutôt grises et polluées qui convergent en un centre névralgique appelé l’Horloge,...

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Tags: Lyon, restaurants, été, Tassin, Halles 9, La Rotonde, Tassin-la-demi-lune, brasseries, burger, terrasses, Philippe Gauvreau

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3 septembre 2011

B&B is back... avec un crumble aux pêches de vigne !

B&B is back... avec un crumble aux pêches de vigne !

Non, je n’ai pas pris 3 mois de vacances, tout juste 3 semaines (dans notre idyllique cabanon). Mais qu'est-ce qui m'a tant occupé en juin, juillet et août ? (et aviez-vous seulement remarqué mon absence de la blogosphère ?!...) Les nausées (de grossesse...

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Tags: été, rentrée, crumble, poudre d'amandes, pêches de vigne, semoule

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31 août 2009

Le blues du cabanon

Le blues du cabanon

Des lavandes, des chênes, des vignes,des routes qui tournent, doucement, des collines qui dominent et appellent au loin, un château qui trône, point de mire et de ralliement, des villages de pierres, endormis sous le soleil. Un chemin escarpé, cabossé,...

Posté par aliessep à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Drôme provençale, été, rentrée, vacances

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