tartes - Bulle et Blog

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tartes

23 août 2013

Tarte tatin aux poivrons et à l'anchoïade

Tarte tatin aux poivrons et à l'anchoïade

Cette année, nous avons planté un potager avec fraises, courgettes et tomates cerise. La récolte a été tardive à cause du printemps capricieux mais nous nous sommes régalés de nos fraises, principalement dégustées à même les plants par les enfants. Je...

Posté par aliessep à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anchois, salé, été, poivrons, tartes, anchoïade

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1 mai 2013

Tarte rustique pour printemps tardif : betteraves, pommes et tomme

Tarte rustique pour printemps tardif : betteraves, pommes et tomme

Je n’ai pas pour habitude de partager ici des recettes qui ne soient pas testées et éprouvées. Celle-ci demande pourtant des améliorations mais elle est aussi déjà tellement bonne telle quelle que je ne résiste pas au plaisir de vous la livrer sans plus...

Posté par aliessep à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, noisettes, tartes, légumes racines, betterave, tomme, Keda Black

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5 octobre 2012

Tarte aux brocolis ou, la réconciliation

Tarte aux brocolis ou, la réconciliation

Je remercie ici officiellement le fournisseur de la cantine d’Antoine. Oui, je suis une mauvaise mère : je laisse mon fils, élève de grande section, déjeuner à la cantine quatre fois par semaine. Je me rassure en me disant que ce n’est pas n’importe quelle...

Posté par aliessep à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, tartes, Christophe Marguin, Cœur de Chef, brocolis, cantine

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6 novembre 2011

Tarte fine (et express) poires-gorgonzola-noix

Tarte fine (et express) poires-gorgonzola-noix

Je crois que le mot express va devenir mon adjectif favori pour les semaines à venir ! Je vous passe l’énoncé fastidieux de tous mes maux de grossesse et de la mobilité limitée qui s’en suit. Il reste que, ces jours, ma motivation culinaire est inversement...

Posté par aliessep à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, poires, noix, express, gorgonzola, automne

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31 janvier 2010

Les bides du mois de janvier

Les bides du mois de janvier

Trois de mes cinq bides : cake au maïs, terrine marrons-chocolat et galette à la farine de lentilles Dans un monde idéal, comme j’expérimente pas mal en cuisine, j’aurais au moins un nouveau plat ou dessert à vous présenter tous les 4-5 jours. Dans la...

Posté par aliessep à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, marrons, bananes, chocolat, muffins, cakes, tartes, crumble, desserts, maïs

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29 décembre 2009

Livres gourmands ou bye, bye Herta !

Livres gourmands ou bye, bye Herta !

J’ai commis une grossière erreur en rédigeant ma lettre au Père Noël cette année : je n’ai pas demandé de livre de cuisine. Je l’ai très vite regretté en feuilletant ceux que j’allais offrir à ma belle-sœur. Ni une, ni deux, Amazon étant ouvert tous les...

Posté par aliessep à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, livres, céréales, graines, livres de cuisine, pâtes, tartes

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