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desserts

5 novembre 2013

Financiers à l'huile d'olive (sans gluten)

Financiers à l'huile d'olive (sans gluten)

Des financiers en forme de madeleines ? Ne vous fiez pas aux apparences ! Il y a belle lurette que je n'ai pas publié de recette ici alors que j'ai l'impression de passer ma vie en cuisine ! J'ai mis le long week-end passé à profit pour faire une crème...

Posté par aliessep à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, sans gluten, desserts, huile d'olive, poudre d'amandes, financiers, blancs d'œuf, FRI

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18 février 2013

Légumes-racines, je vous aime ! Gâteau betterave-chocolat

Légumes-racines, je vous aime ! Gâteau betterave-chocolat

Prenez 10 femmes et une soirée glacée du mois de février. Servez leur ce gâteau au chocolat et vous les entendrez roucouler d’aise. Faites leur ensuite deviner ce qu’il y a dans le gâteau et la plus scientifique d’entre elles trouvera sur le champ. L’ingrédient...

Posté par aliessep à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, légumes racines, desserts, betterave

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16 novembre 2012

Déclinaison sucrée autour de la courge : cookies et tartelettes

Déclinaison sucrée autour de la courge : cookies et tartelettes

Halloween, Francheville 2012 Le froid s’est installé, Les courges sont coupées, Il faut bien les terminer. Pourquoi ne pas les planquer Dans un biscuit sucré ? Pour les faire avaler A des enfants affamés Mais un peu remontés Contre les légumes imposés....

Posté par aliessep à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, chocolat, végétarien, cannelle, courge, desserts, cookies, Halloween, courge crue, courge râpée, gelée, restes, tartelettes

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31 janvier 2010

Les bides du mois de janvier

Les bides du mois de janvier

Trois de mes cinq bides : cake au maïs, terrine marrons-chocolat et galette à la farine de lentilles Dans un monde idéal, comme j’expérimente pas mal en cuisine, j’aurais au moins un nouveau plat ou dessert à vous présenter tous les 4-5 jours. Dans la...

Posté par aliessep à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, marrons, bananes, chocolat, muffins, cakes, tartes, crumble, desserts, maïs

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1 février 2009

Simplissime moelleux ricotta-orange

Simplissime moelleux ricotta-orange

Si je n’aime que très modérément l’hiver (un euphémisme s'il en est !), un de mes plaisirs renouvelés en cette saison est de cuisiner les agrumes. Grâce aux beaux citrons que nous avions rapportés de Menton, j’ai pu faire courant janvier la tarte au citron...

Posté par aliessep à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, mœlleux, orange, ricotta, fiadone, agrumes, citron, desserts

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