01 février 2009

Simplissime moelleux ricotta-orange

Si je n’aime que très modérément l’hiver (un euphémisme s'il en est !), un de mes plaisirs renouvelés en cette saison est de cuisiner les agrumes. Grâce aux beaux citrons que nous avions rapportés de Menton, j’ai pu faire courant janvier la tarte au citron et le gâteau citron-amandes « à tomber par terre de Cléa. Comme, en plus des agrumes, j’adore aussi la ricotta, quand j’ai vu la recette du moelleux de ricotta à l’orange dans le dernier Elle à table, j’ai su qu’il fallait absolument que je l’essaie. Simplissime, je vous dis ! Un... [Lire la suite]
Posté par aliessep à 11:00 PM - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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