29 octobre 2013

[Brève B&B] Déjeuner italien à Lyon pour pas cher ?

Salade polenta, gorgonzola et noisettes à la Maison de Franca La bonne nouvelle de cet automne, c’est que, depuis le 15 octobre, le très raffiné restaurant italien Augusto, situé rue Neuve, sur la Presqu’île, est dorénavant ouvert le midi en plus du soir. Cet antre confidentiel (une vingtaine de couverts au maximum) fait partie de ma sélection italo-lyonnaise et aurait également dû figurer parmi mes terrasses de l’été. Certes, il n’a pas obtenu le label Ospitalità  italiana (probablement car son chef est d'origine... [Lire la suite]

13 septembre 2013

Vero italiano... ou les vrais restaurants italiens, à Lyon et en France

Marco Asti, aux commandes de chez Tartufo Je ne sais pas vous mais moi, quand je sors dîner, 8 fois sur 10, j'ai envie de manger italien (la 9ème, j'ai envie d'expérimenter et la 10ème, j'ai envie de retourner au Canut et les Gones, encore et toujours !). On ne va pas se plaindre de l'abondance de restaurants qui nous est offerte, à nous autres Lyonnais, mais cette pléthore ne facilite pas toujours le choix. Ce temps de la quête éperdue est fini, mes bonnes gens, car il existe dorénavant un label pour nous guider dans le méandre... [Lire la suite]
16 juillet 2013

Terrasses de l'été à Porto-Vecchio : le Bistrot du port et le Cabanon Bleu

Je ne connais la Corse que hors saison, en hiver ou juste avant la déferlante des touristes, en juin. Les deux terrasses dont je vais vous parler n’ont rien à voir l’une avec l’autre et c’est aussi pour ça que je les aime. Dans les deux cas, on y mange très bien, dans un cadre exceptionnel et avec un service professionnel. Il est fort à parier qu’elles sont prises d’assaut la saison venue.  La première, celle du Bistrot, bénéficie d’un emplacement privilégié, sur le port de Porto-Vecchio. J’ai eu l’occasion d’y déjeuner ou d’y... [Lire la suite]
27 juin 2013

Terrasse de l'été : l'Espace PH3, à Vienne (2ème restaurant de la Pyramide)

Un rendez-vous non loin de Vienne, situé à 30 kilomètres au sud de Lyon, et mon exploration des bonnes tables en bord de Saône et Rhône se poursuit ! Qui dit Vienne dit la Pyramide, "chez Point", du nom du chef qui dirigea l’établissement viennois de 1925 à 1955 et en fit une référence de la gastronomie française. Fernand Point fut notamment l’un des premiers chefs à obtenir trois étoiles au guide Michelin en 1933 (en même temps qu’Eugénie Brazier). La Pyramide (réellement située à côté d’un obélisque, unique vestige... [Lire la suite]
08 juin 2013

Terrasse de l'été : Fond Rose, brasserie Bocuse à Caluire

C’est une maison rose, accrochée à la colline. On n’y vient pas vraiment à pied mais quel plaisir de longer les quais de Saône pour y accéder. On est à Caluire-et-Cuire, une commune sise au nord de Lyon, dans le prolongement de la colline de la Croix-Rousse, et bien entourée par nos deux fleuves. Chemin faisant, on a déjà passé une brasserie Bocuse, l’Ouest, située dans le quartier de Vaise, de l’autre côté de la Saône, et on n’est pas loin du fief du célèbre chef, à quelques kilomètres en amont de la rivière, à... [Lire la suite]
29 novembre 2012

Tout en intimité : le restaurant Palégrié, Lyon 2ème (consacré par le Guide du Fooding 2013)

Guillaume Monjuré, consacré meilleur cuisinier par le Guide du Fooding 2013 Ça a commencé par un simple déjeuner entre copines pour découvrir « the talk of the town », la table dont tout le monde parle ces derniers mois à Lyon. Cette table se niche dans la rue Palais-Grillet, une petite rue parallèle à l’artère commerçante qu’est la rue de la Ré(publique), au cœur de la Presqu’île lyonnaise. Les deux salles aux devantures vitrées qui hébergeaient auparavant un traiteur italien ont été reprises en décembre 2011 par le... [Lire la suite]

07 novembre 2012

Restaurant coup de cœur dans les Monts du Lyonnais : la Maison de Franca, à Brindas

C’est une place de village où trônent de vieux platanes (qui, malades, vont malheureusement bientôt disparaître) et une magnifique tour en pierres, vestige du château féodal. On se croirait dans le sud de la France… ou en Italie. Au milieu de l’obscurité automnale se détache un coin de lumière douce. Une jolie boule en branchages éclairée pend devant la baie vitrée et nous invite à pénétrer au chaud. Un air de simplicité élégante qui me rappelle mes meilleurs souvenirs new yorkais. Le coup de cœur est immédiat. Notre petite bande de... [Lire la suite]
13 septembre 2012

Terrasse de (fin de) l'été : Due by Maurizio, Lyon 9ème

« Ristorante Due, Maurizio, bôn-jourrr ». Le ton est donné dès la réservation faite par téléphone ! Le chef Maurizio Bullano, de retour à Lyon depuis l’an dernier, a changé de pénates (bye bye le 6ème et le SASS !) mais pas de mère-patrie : italien il est, italienne est sa cuisine. Une cuisine qu’il partage dorénavant avec son fils Nicolas (d’où le nom du restaurant), qui suit les traces de son père.  On se lèche les babines à la lecture de l'ardoise : tout fait envie ! On a connu Maurizio lors de son... [Lire la suite]
01 septembre 2012

Terrasse de l'été : Chez Fenet, le restaurant de Grégory Cuilleron à Sainte-Foy-lès-Lyon

Sophie Agier devant l'entrée du restaurant Je vais être honnête : la terrasse de Chez Fenet, je n’ai pas pu en goûter les charmes en ce jour pluvieux où j’y suis allée déjeuner. Dommage : cela fait des années que je passe devant cette vieille bâtisse de Sainte-Foy-lès-Lyon, une banlieue résidentielle de Lyon voisine de celle où j’habite (et où j’ai l’honneur d’être née !), et je me serais bien assise à l'ombre du vieux platane, sur la terrasse en terre battue qui évoque les congés payés et le petit vin... [Lire la suite]
24 juillet 2012

Terrasse de l'été : la brasserie Halles 9 de Philippe Gauvreau, à Tassin-la-demi-lune

Je n’ai jamais spécialement aimé Tassin (qu’on prive souvent de sa « demi-lune », par apocope). Cette banlieue cossue de l’ouest lyonnais est traversée de grandes avenues plutôt grises et polluées qui convergent en un centre névralgique appelé l’Horloge, un rond-point surmonté d’une… horloge. Jusqu’au jour où j’ai appris que trois commerçants de renom s’étaient regroupés dans la même rue, dans le quartier de la mairie, en réhabilitation depuis plusieurs années. Bouillet, Jocteur, Vessière :... [Lire la suite]