ail - Bulle et Blog

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ail

14 octobre 2012

Soupe péruvienne au quinoa

Soupe péruvienne au quinoa

Que ce soit clair d’entrée de jeu, cette soupe n’a plu qu’à moi et rien qu’à moi. Je crois d’ailleurs que ça faisait longtemps que je n’avais pas fait un tel bide lors d’un repas familial. Pour vous dire, Gilbert a fini par ouvrir une boîte de sardines...

Posté par aliessep à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, végétarien, ail, fêta, menthe, œufs, soupes, quinoa, quico, Pérou

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16 décembre 2010

Ton thé t'a-t-il ôté ta toux OU recette de grand-mère

Ton thé t'a-t-il ôté ta toux OU recette de grand-mère

Les fêtes approchent, vous n’avez pas fini vos cadeaux, votre quantité de travail est inversement proportionnelle à votre énergie, l’idée de réaliser des « cadeaux maison » vous paraît maintenant complètement saugrenue. Vous essayerez d’anticiper l’année...

Posté par aliessep à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: santé, ail, huile d'olive, figues, recette de grand-mère, toux

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23 septembre 2010

Soleil d'automne et chutney de prunes

Soleil d'automne et chutney de prunes

J'aime les blondes. J'adore les blondes. Surtout celles qu'on trouve sur nos étals en ce début d'automne, j'ai nommé les mirabelles. Ces jolies billes dont la couleur varie en fait du marron clair, lorsqu'elles sont très mûres, au rouge léger quand le...

Posté par aliessep à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chutney, oignons, ail, mirabelles, prunes, sucre roux, vinaigre de cidre

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7 septembre 2010

Les trucs de Keda

Les trucs de Keda

Keda Black, talentueuse et cosmopolite auteure culinaire et blogueuse sur Bloggiboulga, a écrit un nouveau livre, La Cuisine de l'étudiant, qui rassemble 35 recettes faciles et économiques pour changer de l'innommable resto U ou du douteux kebab du coin....

Posté par aliessep à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poisson, sardines, ail, rillettes, conserves, huile d'olive, thon, foie de morue fumé, piment, maquereaux

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8 novembre 2009

Spanakopita

Cela fait près de 2 mois que je suis rentrée de Santorin et il est grand temps que je vous livre ma recette de spanakopita, la tourte grecque aux épinards que j’aime tant. Pour tout vous dire, l’état de mon estomac, secoué successivement par une toux...

Posté par aliessep à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, ricotta, ail, cuisine grecque, filo, fêta, épinards

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17 juillet 2009

LA ratatouille de l'été (ou de Robuchon)

LA ratatouille de l'été (ou de Robuchon)

Chaque année, en été, je prends le temps de cuisiner au moins une ratatouille. J’adore ça tout en déplorant le temps qu’il faut pour la préparer. La recette qui suit ne déroge pas à la règle… mais elle est tellement réussie qu’elle en vaut largement la...

Posté par aliessep à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, légumes, salé, été, ail, aubergines, poivrons, ratatouille, thym, tomates

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